الفجل: كل النصائح النامية

الفجل من الخضروات الجذرية اللذيذة تمامًا والمعروفة بطعمها وسهولة زراعتها.

باختصار ، ما تحتاج إلى معرفته:

الكنية : رافانوس ساتيفوس
أسرة : براسيكا
نوع : سنوي

ارتفاع : من 15 الى 30 سم حسب الصنف
تعرض : ظل مشمس وجزئي
أرض : عادي لكن خفيف

حصاد : من 4 إلى 6 أسابيع بعد البذر

• حديقة الخضار: زراعة الفجل الأسود ، فجل الشتاء
• الطبخ: مقالات ووصفات مخصصة للفجل
• الصحة: ​​فضائل وفوائد الفجل على الصحة

من البذر إلى الحصاد ، إليك جميع النصائح لنمو الفجل بشكل صحيح. (© الصورة: M.studio)

شتلات الفجل

فترة شتلات الفجل ينتشر على مدار العام مع تفضيل أواخر الشتاء ، في فبراير ومارس ، والصيف ، من يونيو إلى سبتمبر

في مكانه مباشرة ، ما عليك سوى تغطية القليل من التربة و / أو تربة التربة والمياه بانتظام لحصاد الفجل الجميل بسرعة.

الفجل للقوة:

• البذر منشهر فبراير تحت المأوى ، الإطار أو نفق.
• يقال إن الفجل الأول "يجبر" لأنه مبكر

الفجل الشهري:

• البذر من شهر ماي وحتى نهاية الصيفأو حتى أوائل الخريف إذا سمح الطقس بذلك
• يتم البذر في الأرض المفتوحة بدون مأوى

فجل الصيف والخريف:

• بذرطوال الصيف مباشرة في الأرض ، بلا مأوى
• يتم البذر في الأرض المفتوحة بدون مأوى

فجل الشتاء:

• بذر من يونيو إلى نوفمبر حسب المناخ ، في الأرض
• بذر الصف مع تباعد من 20 إلى 30 سم بين كل صف
• اقرأ أيضًا: زراعة الفجل الأسود ، فجل الشتاء

مزرعة الفجل

أسلوب البذر هو نفسه بغض النظر عن الوقت من السنة.

• بث البذر
• قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من تربة التأصيص (حوالي 1 سم)
• حشا طفيفة

بمجرد ظهور الشتلات ، من الضروري توضيح. تتكون هذه العملية من إزالة أضعف النباتات وذلك للحفاظ على أقوى النباتات فقط كل 4/5 سم.

• حافظ على نظافة التربة عن طريق إزالة الأعشاب الضارة
• مجرفة بانتظام لتسهيل تدفق المياه

بالطبع ، يمكنك أيضًا زرع ملفات الفجل في المزارعون، مع تربة بوتينغ وسقي منتظم.

ثقافة الفجل

الفجل سهل النمو والعناية به. بمجرد أن تزرع ، يمكن اعتبار أن الري المنتظم فقط هو الضروري.

> حافظ على التربة باردة عن طريق الري المتكرر ، وخاصة في فصل الصيف
> مجرفة التربة للسماح للمياه بالتصريف جيدًا
> إزالة الأعشاب الضارة

الارتباط بالفجل:

• يجب زرع بعض الخضروات بعد الفجل. هندباء مجعد ، اسكارول ، سبانخ ، خس أو حتى طماطم.

• الفجل حب خاصة وجود الخرشوف والباذنجان والجزر والهندباء والخس والبازلاء والبري والطماطم أو الكرنب.
• في المقابل ، الفجل ريدوت وجود القرع والخيار.

حصاد الفجل

حصاد الفجل سهل وعادة ما يتم 4 إلى 6 أسابيع بعد البذر.

لذلك فهو سريع جدًا ، ولكن من الأفضل حصادها في الوقت المناسب للحصول على النكهة الكاملة.

> يجب حصادها بانتظام بمجرد تشكل الفجل.

> من الأفضل حصادها صغيرة جدًا بدلاً من كبيرة جدًا.

> استخدم القمم لعمل حساء الفجل اللذيذ

أصناف الفجل

نحن نميز الفجل لإجبار الفجل كل شهر.

الفجل للقوة:

• "من 18 يومًا" : كلاسيكي رائع ، يتفوق عليه الآن الفجل الأكثر حداثة ومتسارع مثل "فلوو", "بامبا", "كيفا", "سردا" أو "فلامينو" ولكن أقل حدة.
• "غودري" : كلاسيكي ، جذر دائري ، نصف قرمزي أحمر ، نصف أبيض.

الفجل الشهري:

• "جولة القرمزي" : جذر دائري ، لذيذ.
• "من أورلينز" : جذور طويلة أسطوانية ، تزرع على مدار السنة.
• "فورتسبورغ" : زرعت في الصيف ، وتتحمل الحرارة بشكل جيد.
• "From Sézanne": جذور كروية زهرية زاهية ، ذوي الياقات البيضاء.
• "الوطني" : جذور مستديرة ، طرف أحمر وأبيض لامع ، لا يحفر.
• "كرز" : جذور عميقة ، حمراء زاهية ، لا تتسع.
• "وردة عيد الفصح" : جذور طرية ولذيذة.
• "فقير" : دائري ، لحم صلب ، طعم جيد جدا.
• "Flamboyant" : نصف طويل ، يعمل في كل مكان ، مثالي للمبتدئين!
• "من 5 أسابيع" : جذور طويلة مدببة تزرع من أبريل إلى سبتمبر.

نصيحة ذكية

للحصول على فجل مقرمش طوال الموسم ، من الجيد نشر الشتلات.

يتيح البذر كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع الحصول على فجل مثالي دائمًا للاستهلاك

• اقرأ أيضًا: فضائل الفجل وفوائده على الصحة

© الماجي

فيديو: فوائد الفجل العلاجية. لن تصدق الأمراض التي يعالجها الفجل (قد 2022).